脂肪的“炼成”其实是有一个过程的，针对脂肪代谢过程，EGCG（表没食子儿茶素没食子酸酯）的减肥机理能帮你有效减脂，轻松拥有健康身材，快来一起了解吧！
食物进入人体会经过口腔、胃、肠道，然后进行消化。接着，在脂肪进入小肠被人体吸收之前，EGCG就要出马了。 EGCG像一条八爪鱼一样，与脂质或脂肪酶形成复合物，干预肠内脂质的乳化、水解，从而抑制脂质吸收。这就是EGCG的第一个作用——减少脂肪吸收。
有些人总说：“我喝口凉水都会长肉的”，当然这句话是个玩笑。这类人群其实是属于易发胖类型的，也就是说，自身比较容易合成脂肪。脂肪是在肝脏中合成的，它的合成需要一种脂肪酶参与作用。在这个时候EGCG又准备出动了，它能够及时降低脂肪合成酶的活性并且抑制脂肪细胞的分化，就像一个警察一样不让这些心存歹念的脂肪酶蠢蠢欲动，这样就阻止了脂肪的合成。这就是EGCG的第二个作用——抑制脂肪合成。
燃料进入锅炉如果没有助燃剂的帮忙依然难以快速发挥其强大的作用，同样，脂肪进入线粒体中如果没有燃料也是难以燃烧的。EGCG可激活磷酸腺苷激活的蛋白激酶（燃烧脂肪所需要的酶），参与到脂肪分解一系列的级联反应中，像个助燃剂一样加速脂肪的燃烧分解。让你的减肥过程事半功倍！
