“喝口水都能胖”竟然和肠道菌群有关?
那么吃多少才能兼顾美味与瘦身?一日三餐我们应该怎样搭配着吃才会越吃越健康?今天我们就从GI这方面教大家如何去选择食物。
4个月前
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在生活中,你有没有听说过以下几种情况?剖腹产的宝宝比顺产的宝宝更容易患胃肠疾病和出现过敏症状;有些人“喝口水都能胖”;有些人一紧张就容易闹肚子;有些人总是控制不止自己的食欲……其实,这些情况都和肠道菌群有关。成人肠道菌群占结肠内容物的35%-50%,它们数量很惊人,大约有一百万亿个!只有学会和它们相处,才能维持长久的健康。

 


肠道菌群有什么作用?


肠道菌群是定居在人体肠道里的各种微生物,包含有益菌、有害菌和中性菌。正常的肠道菌群能合成胆汁酸、胆碱、短链脂肪酸等对健康有益的物质,也能促进血管生成;调节骨密度、神经系统和脂肪储存;保护上皮细胞免受损伤等。可见,肠道菌群对人体健康有广泛的影响。

 

肠道菌群与抗菌以及免疫有着密切的联系。它们在肠道中驻扎,把守边关,构成抵御外来致病菌入侵的一道重要防线。

 

其次,肠道菌群异常会增加患代谢综合征等疾病,如肥胖、二型糖尿病、冠心病的风险。研究显示,“喝水都胖”可能与一种名为“阴沟肠杆菌”的肠道细菌有关。

 

另外,肠道菌群会参与人体重要代谢过程,肠道菌群的异常还会对维生素 K、生物素的合成产生影响,使得人体得到的这两种维生素减少,从而导致营养不良。

 

肠道菌群能调节内分泌,影响人的食欲、情绪甚至行为,它们参与构成的肠道神经系统也被称为“肠脑”。如果面临巨大压力,大脑会通过情绪变化影响肠道的功能,从而影响其他肠道激素水平的改变。

 

该如何与肠道菌群合理共处?


除了遗传,后天环境对人体肠道菌群的影响,大体可以归为三个方面,分别是分娩方式、抗生素的使用率和饮食习惯。

 

顺产宝宝会比剖宫产宝宝在肠道菌群的有益菌建立方面更有优势。所以,要想拥有优质的肠道菌群,顺产的重要性不言而喻。

 

抗生素的滥用,是当今人们肠道菌群越来越少的另一个关键性原因。勤加锻炼,提高身体免疫力,就是给肠道细菌提供一个良好的办公环境。减少使用抗生素,那就是减少了肠道细菌的敌人,它们就可以持续地繁衍生息。这样双管齐下,才能让肠道菌群好好为人类“打工”。

 

单一、工业化的饮食习惯也在降低人体肠道菌群的多样性。相比肉类,肠道菌群更爱水果蔬菜和谷物,丰富的纤维是它们最重要的能量来源。人体的肠道是一个适应性很强的场所,只要你给予它足够丰富的蔬菜、水果、坚果、豆类,以及富含纤维素和多酚的食物,让它们的工作效率大大提升,肠道菌群多样性的恢复速度常常会超出你的预期。此外,还可以适时来点像酸奶这样富含益生菌的发酵类食物。根据医生建议采用合理的方式补充益生菌:如双歧杆菌、枯草杆菌、酪酸梭菌、布拉氏酵母菌等。

 

另外,如果你总是感到压力太大,疲惫不堪,肠道菌群也会受到影响。有益菌“不干了”,有害菌就会冒出来在体内大肆搞破坏。所以学会舒缓工作生活压力,保持充足睡眠和规律作息是很重要的,作为主人有了好的心情,肠道菌群也能愉快地工作。

 

总而言之,肠道菌群对人来说真的很重要。其实,了解自己的肠道菌群是与其合理共处的第一步。大家有空的话可以去做一个肠道菌群检测,再结合检测报告,根据医生专业建议,一步步来重塑自己的肠道菌群。


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