喝酒会引起脂肪肝吗？

因为从饮酒跟脂肪肝之间，它是一个U型的关系，U型的图形，所谓U型，就像体重跟脂肪肝的关系，我刚才说低体重，体重超标，都是脂肪肝的高危人群。

而我们一个正常的体重范围，他可能是最最安全的，离脂肪肝是最远的，那饮酒也这样，现在发现，少量饮酒，有可能会改善胰岛素抵抗，能够减少脂肪肝的发病风险。

这一点来讲，无论是欧美人种，还是东方人，我们亚洲人种，无论是男的还是女的，流行病学的数据都证明了这一点，就是少量饮酒，跟从未饮酒的人相比，他的脂肪肝的发病风险是低的。

但是过量饮酒就例外了，所以我们讲酒精本身，它不是一个毒性物质，是剂量，或者说你饮酒的量，决定了它可能是有毒还是没有毒害。

少量饮酒，当然不是就所有的人都可以喝酒，这是另外一个话题，什么叫另外一个话题来讲的话，因为对儿童、青少年，对孕妇，对有肝病的患者，或者说有一些其他的问题，我们认为他不能饮酒，哪怕是少量。

因为对他来讲，儿童青少年代谢酒精的酶还没有成熟，儿童青少年对酒精的自控能力，不是像成人那么的把握的好，再加上饮酒可能会成瘾，一旦成瘾可能就会滥用，就会过量。

所以我们不主张通过少量饮酒，来改善健康，减少疾病，这是另外一个概念，但我要说的就是，酒跟脂肪肝之间，不是说喝酒就肯定会增加这个概念。

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