“压力山大”不堪重负，吃对食物事半功倍！

“压力山大”不堪重负，吃对食物事半功倍！

 这似乎是一个“全民丧”的时代，“负能量”对于每个人来说并不陌生，每天被快节奏的工作与生活推着走，“压力山大”常挂嘴边，似乎很久都没有好好放松过。

 无论这是不是你的生活写照，对于压力，想必大家都十分熟悉，但你也许并不知道，除了带给你紧绷与疲惫之外，压力还有这样一些糟糕的影响：使人变胖！且怎么减都减不下来！加速衰老！悄悄偷走你的宝贵时间！引起“三高”！增加心血管疾病风险！失去激情！面对伴侣也“力不从心”……当“压力山大”，身心不堪重负，我们究竟应该怎么办？

 本期课程主要分为以下四个章节：

 课程开始，吕卉老师首先抛出了一张“负能量”清单，并请大家对照实际情况自测一下，如果“中枪”在5项以上，那就得格外引起重视了，这说明你的“负能量”指数已经爆表，压力状况十分堪忧！

接下来，吕卉老师阐述了“负能量”的来源和影响，换言之，就是解释压力在人体内引起的一系列化学反应，“压力激素”这一专业名词出现在课堂中。

正常情况下，我们体内的“快乐激素”和“压力激素”总是和谐地共同运作、互相制约，适时地进“加油”或“刹车”，以平衡我们的情绪、行为和身体状况。

 吕卉老师还告诉了我们一个可怕的事实：人在紧张状态下度过的每一秒，都会加速身体老化的进程！也就是说，压力越大，老得越快。不仅如此，长期处于高压状态下，还会造成心血管疾病等多种健康问题。

但你知道吗？一个人感受到的压力大小是与自身的营养水平息息相关的，在接下来的“压力与营养”章节中，吕卉老师向我们展示了一个最佳营养学研究院诊所经典的实验：

 该实验的调查对象是诊所中的病人，通过采集的数据分析发现，超过半数的病人都感觉压力很大，心情沮丧，但在经过一段时间的基础治疗加上额外的营养辅助治疗后，72%的病人的抗压能力都得到了提升，负面情绪有效减少了。

实验证明：当你的身体营养状况比较好时，个人的抗压能力也会相应增强，感受到的“负能量”就会少。

 日常生活中，当我们感到“压力山大”，透不过气时，总会想方设法地区寻求一些“刺激物”，以达到 释放压力、保持精力、舒缓情绪的目的，例如咖啡、酒精、安眠药甚至非法的毒品。

但你不知道的是，在使用这些刺激物达到短暂发泄或放松的同时，你身体里的营养也在成倍加速地消耗，基于上述那个实验的成果，其结果必然会带来“负能量”的恶性循环，这也是为什么大多数人在“疯狂”后的第二天，会感觉更糟糕的原因。

此外，吕卉老师还向大家揭露了第二个残酷的事实：“压力肥”是真实存在的！

 造成“压力肥”的第一个原因是消耗太少。现代上班族常常久坐不动，而高压的工作状态引起的血糖、血压升高无法通过运动消耗，这时身体就会产生大量的胰岛素以降低血糖，维持健康。而胰岛素降血糖的秘诀之一就是促进脂肪合成，抑制脂肪分解，结果自然是发胖。

 造成“压力肥”的第二个原因是情绪饮食。尤其是女性，当压力较大无法排解时，很容易出现“情感进食”倾向，大量地进食高脂肪、高能量的甜食点心或零食，导致肥胖也是必然的。

 因此，吕卉老师提醒大家，要学会正确地面对“压力”，杜绝“压力病”与“压力肥”，我们必须从改善不良生活习惯、合理膳食开始做起！

 那么“压力山大”时究竟应该怎么吃？这个世界上真的有能解忧抗压的“快乐食物”吗？答案是肯定的。对于既能保证营养又能减轻身体情绪负担的食物，吕卉老师首推“低GI饮食”，即餐后血糖升高值低的饮食。

除此之外，面对压力，还有几个重要的饮食搭配必不可少：第一个是蛋白质+碳水化合物的搭配，能有效降低“压力激素”的分泌，为肾上腺提供额外的支持。

    第二个是注重B族维生素和锌的补充，它们普遍存在于谷类，肉类，鱼贝类，坚果类，豆类之中，可以帮助身体更好地应对压力。

最后，对于如咖啡、酒精、甜食等缓解压力的“刺激物”，吕卉老师建议大家，选择更健康的花草茶、无糖巧克力、水果燕麦等作为替代，既营养美味又能减轻身体负担。

课程结束后是20分钟的提问环节，吕卉老师亲自筛选提问并一一解答，由于问题较多，其余没有被翻牌的小伙们也不要担心，课后小编会将问题收集起来，再次向吕卉老师咨询，并将结果反馈给您。

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