春季过敏苦不堪言？四种食物来帮忙

春季过敏苦不堪言？四种食物来帮忙

春天，警惕一些“受伤”症状

春季，万物复苏，疾病也容易在这个季节发作；其中，过敏性疾病就是春天的常见病。入春后，这些疾病在医院几乎成了高发病。经历了深居简出的严冬后，越来越多的人愿意走出户外、感受自然。易感人群接触到易致敏物质后，面部、四肢、胸前等暴露部位皮肤可出现红斑、丘疹、脱屑、瘙痒等症状，眼、鼻等粘膜部位可能会出现充血、水肿、分泌物增加等症状。专家认为，常规药物只能控制或减轻症状；因此，当遇到上述这些情况千万不要大意。

春季常见的过敏原

春季的过敏源非常多，对于过敏性体质的人来说，任何一样物品都有可能导致皮肤过敏。常见的过敏源有：1.花粉：春天，各种花草开放，花粉在此期间会散放出许许多多花粉颗粒，这是导致春季过敏高发的一个主要因素；2.尘螨：人类居住环境的灰尘中滋生有尘螨，春天的气温、湿度适合它们的生长繁殖。具有过敏体质的哮喘病人，吸入这些藏有大量尘螨的灰尘，哮喘就容易发作。3.气候：春天的气温不稳定，昼夜温差大，有的人还对空气的冷热刺激过敏，这样也可能诱发哮喘发作。4.其它：如海鲜、虾蟹、香菇等食物，香料、紫外线、细菌、霉菌、病毒等物质。

过敏的发生机制

正常人体内都有一套生理的保护性免疫反应系统，即当外来物质（又称抗原）如某些致病菌侵入人体时，人体通过免疫淋巴细胞，进行吞噬、降解，或可产生免疫球蛋白，将抗原中和消化掉。对于体质过于敏感的人来说，其机体对通常会将一些对人体不会产生伤害的外来物质，如某些花粉、蛋白质等物质，产生过高、过强的免疫反应，通常表现为瘙痒、红斑或充血、水肿等过敏反应，从而伤害到机体的一些正常细胞、组织和器官，引发局部甚至全身性的过敏性反应。

防治结合远离过敏

春季过敏的预防

春季过敏源，花粉最常见，故家里注意关好门窗。同时应注意，及时清洁空调和纱窗，勤洗被褥，彻底清洁卧室。出门最好戴好口罩、戴眼镜或太阳镜，少去花粉柳絮聚集区。外出回家，立即洗手洗脸；睡前需洗澡。春天阳光明媚，适当晒太阳有益健康，但如果日晒过久，可能引发日光性皮炎。因此要注意防晒，尽量避免中午时分外出。食物过敏大部分是由异体蛋白引起，应尽量避免容易引发过敏的食物。同时，避免食用芹菜等感光性食物。

春季过敏的处置

发生过敏性疾病后，要尽快与可疑过敏源脱离接触，并及时请及时到医院就医治疗。千万不要自作主张地到药店购买药品自己涂抹，因为一则可能出现药不对症，二则会影响医生的正确诊断。临床上，有很多治疗过敏的药物，主要有抗组胺类和糖皮质激素类。一定要在医院查明病因后，在医生的指导下进行对症治疗，以免造成不必要的痛苦及带来可能的危险。

春季过敏的食疗

大蒜：大蒜虽有刺鼻的味道，但它可能驱赶走一些过敏症状。它不仅是一种天然的抗生素、能够抵御感染和病毒，甚至有抗过敏的功效。这种蔬菜所含有的槲皮素，可能具有抗组胺的作用。另外，大蒜能增强人体的免疫功能，可能会让人体更好地抵御过敏反应。

苹果：苹果中的多酚，能通过减轻过敏小鼠的耳肿胀和遗传性过敏症患者的皮肤炎症，而对组胺起到抑制作用；也就是说，苹果中的多酚，可能有效缓解持续性过敏性疾病的症状。

地中海饮食：希腊克里特岛上的居民，其食谱含有大量的新鲜果蔬、鱼肉、橄榄油及坚果（地中海饮食）。岛上的儿童很少患上哮喘等过敏性疾病，原因可能是于这种饮食结构富含欧米伽-3脂肪酸有关，后者可能具有抗炎、抗过敏的功效。

花椰菜：这种绿色蔬菜也含有槲皮素。同时，花椰菜芽苗含有丰富的莱菔硫烷，后者是一种有效的抗炎化合物；另外，试验剂量的花椰菜芽苗，能够使谷胱甘肽巯基转移酶的数量增高，这种酶在人体中起到了抗氧化剂的作用。这些成分和功效，可能使花椰菜在呼吸道炎症引起的哮喘、过敏及慢性阻塞性肺病中起到了一些缓解作用。

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