深圳
惊蛰一起，万物复苏，春雷始鸣，天气日渐回暖。
在老一辈的眼里，每一个节气都寓意着一种新的生活习惯，是祖祖辈辈传承下来的宝贵财富。在我国的南方一带，人们有用玉米代替“虫子”，爆炒一番围坐着过惊蛰的习惯，吃到尽兴处还会比谁吃得快，嚼得响。在西北一带，人们会用盐水泡黄豆放在锅中爆炒，发出噼啪之声，象征着虫子在锅中受热煎熬时蹦跳挣扎。在华北一带，人们则有惊蛰吃梨的习惯，寓意与虫子别离。而在华东一带，人们则会在惊蛰日里烙煎饼，意欲烟熏火燎整死了害虫。
五里不同风，十里不同俗。看过了一些风俗习惯，相信大家对惊蛰过后的饮食和生活习惯应该更想做进一步了解了。
惊蛰过后，天气日渐回暖，正是春暖花开的好时节，同时也是各种病毒和细菌活跃的温床。从中医养生的角度来说，惊蛰时节人体的肝阳之气渐升，阴血相对不足，日常保健养生应顺乎阳气的升发、万物始生的特点来均衡调理。
饮食方面
从饮食方面来看，惊蛰的饮食起居应顺肝之行，助益脾气，令五脏平和。宜多吃富含植物蛋白质、维生素的清淡食物，少食动物脂肪类食物。可增食一些茎叶类食物，如：
芹菜、木耳菜、香椿、油菜、菠菜、山药、芋头、水萝卜等；
杂粮类食物：莲子、银耳、薏米、小米、玉米、黄豆等；
半成品类食物：甜酒、蜂蜜等；而喜欢茶饮的人们也可以增饮一些花茶；水果方面可以适当吃些滋阴类，如梨子等。
日常生活习惯
适当“春捂”，有助于预防疾病。
春季，天地阳气渐复，气温开始回暖，乍暖还寒之下，气温变化大，冬季穿了几个月棉衣，身体产热散热的调节与冬季的环境温度还处于相对平衡的状态，过早的脱掉棉衣，一旦气温下降，身体难以适应，抵抗力下降，使得病菌乘虚而入，容易引发各种呼吸系统疾病及春季传染病。
由于春季与肝相应，养生不当则可伤肝。现代流行病学调查亦证实，惊蛰属于肝病的高发季节。此外，诸如流感、流脑、水痘、带状疱疹、流行性出血热等在这一节气都易流行爆发，因此人们在日常生活中应当注意好个人卫生、饮食做到有节制有条理、防寒保暖，从而严防此类疾病的发生。
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