张茂祥 深圳市第二人民医院营养科主任，主任医师。1991年毕业于中山医科大学（现中山大学）医学营养系，是我国首批医学营养专业毕业生。目前是广东省医院营养协会常委、省临床营养学会委员、广东省肠外肠内营养学会委员、深圳市营养学会理事，深圳市卫生和人口计划生育系统专家库专家。深圳保健专家库专家。 自1991年至今从事营养与保健工作二十余年，曾参与国家及省市领导保健工作。对危重病营养支持、糖尿病饮食治疗、肾病营养有一定工作经验。主要研究方向：临床营养支持、老年及妇幼营养保健、肥胖症治疗。主持完成深圳市科技计划项目2项、参与完成省、市级科研项6项。参编营养专著3部，发表营养专业论著10余篇。