西瓜是寒性还是热性,是许多人喜欢谈论的话题。虽然现在已经是秋天了,但是超市还是有很多西瓜出售。有人说西瓜是寒凉的,能清热解暑又止渴;也有人说西瓜是热性的,能利尿,所以吃了会上火。 同样的西瓜,人吃了反应怎么会这么大差异呢? 本文让我们从中医角度来解析一下吧。
据古籍记载, 西瓜又名寒瓜。《本草便读》云:“西瓜性甘寒,生于夏月,凡夏月所生之物,皆能解暑。解暑之法,首在清心、利小便。 此物食之,立能解烦渴,顿使小便清长,其功用概可想见…… 经日晒则更冷,此亦物理之异耳。 ”
西瓜喜温暖、干燥的气候,生于温热带,成熟于夏季热盛之时。 一般来说,这类水果都耐热,性寒凉,如产于热带的水果如香蕉、芒果都是寒凉的。那么,既然西瓜是寒性的,很多人吃了为何还上火、口腔长了溃疡呢?
其实,很多人容易进入一个误区,认为溃疡都是“热”,这其实是错的。口腔的溃疡也有虚实之分,一般红肿疼痛为实,苍白凹陷者属虚。而我们的生活中,大多数经常复发的口腔溃疡都是以虚寒为主,一般红肿不明显,大多是淡白、凹陷。同时,这类人的胃也很容易出现问题。
不信的话,大家可以观察一下,一般吃西瓜发生溃疡的人大都中气不足,脾虚胃弱,容易出现消化力弱,容易胃胀、难进生冷硬物,受凉或饮食过度容易胃痛、大便不成形。 很多人吃了西瓜容易嗳气,也是脾胃受寒的表现。
因此,这类溃疡使用寒凉泻火的方式容易“治标不治本”, 西瓜霜等对这一类人来说也是“雪上加霜 ”,会容易使得溃疡此起彼伏。
李时珍曰:“西瓜、 甜瓜皆属生冷。世俗以为醍醐灌顶,甘露洒心,取其一时之快,不知其伤脾助湿之害也。 ”《延寿书》则云:“北人禀浓,食之犹惯;南人禀薄,多食易致霍乱,冷病终身也。 ”故而西瓜多食则生冷病、伤脾, 吃西瓜上火是脾胃 “冷病”的表现之一。
中医认为, 脾与胃为表里,肌肉为脾所主。过食生冷瓜伤胃中阳气易,同时累及于脾,脾弱则不能生肌长肉,土不生金,脾土弱则肺气虚,肺主皮毛,肺虚则不能生皮,如此则ulcers反复难愈。《素问·太阴阳明论篇》提到:“食饮不节,起居不时者,阴受之。 阳受之则入六腑,阴受之则入五脏。 ”所以,西瓜虽好,脾胃弱的人切莫贪多,否则不光是“上火”,还能因脾胃受寒产生其他的“冷病 ”,到那时调理起来就不是一天两天的事了。
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